今日はドライマンゴーの美味しい食べ方を書きます。
材料:ドライマンゴー、プレーンヨーグルト(無糖)

1.マンゴーをヨーグルトの中にいれます。(←※食べやすい大きさに切ってから入れたほうが良いです。私はこの大きさで食べたかったので切っていませんが)

2.ヨーグルトをかぶせてしまいましょう!

3.ラップをかけて冷蔵庫にいれて何時間か待ちます。(夜に作って翌朝食べるぐらいが良い)
夫婦で食べる人や、1日にたくさん食べる人は500mlのプレーンヨーグルトの容器にマンゴーをいっぱい入れておいても良いかも。
出来上がったものを食べると、マンゴーが柔らかくてプリプリ〜。無糖のヨーグルトには砂糖漬けの砂糖の味が広がって甘くて美味しい!フルーツ入りのカップのヨーグルトみたいな味になります。
★健康メモ 「ドライマンゴーを買うときに注意すること!!」
原材料を必ず確認してください。「マンゴー・砂糖」は良いですが、それ以外のもの「酸化防止剤・漂白剤(亜硫酸塩)」が入っている製品が意外と多いです。不要な添加物は避けよう。同様にプルーンや干しブドウも原材料の項目はチェックが必要です!
ちなみに今回使ったものは、たまプラ東急地下一階の「富澤商店」で買える、普通のドライマンゴーです。

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追記 2008.02.22
※添加物の入ってないドライ・パイナップル、あちこち見ましたが近くの店で見つからないです。普通にないのかなあ。残念。 ←置いてありそうな店(マザーズ)を見ずに物を言う。(藤が丘へ行ったのにすっかり忘れてた!)
ネットで、真面目なナッツ類・ドライフルーツを取り寄せられる店を見つけたのでそこで買ってみます。